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TARTA DE CHOCOLATE CELESTE Receta de TARTA DE CHOCOLATE CELESTE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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Enviado por:
Celeste Albert*
(Petrer)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Esta es una receta que iba buscando de una tarta de chocolate, pero que al final le di mi toque personal.

Ya la he hecho en varias ocasiones y voy combinando los chocolates y la decoración para que no nos cansemos de ella.



Ingredientes:
- 75 gr. de chocolate puro
- 75 gr. de chocolate con leche
- 1 litro de nata líquida
- 1 sobre de flan royal para un litro de leche(8 flanes) o 2 sobres (4 flanes)
- para la base la puedes hacer de galleta o el azúcar caramelizado del flan hos lo dejo al gusto.
- 1 paquete galletas marias
- 70 gr. mantequilla

Para decorar.
- almendras crocanti

PREPARACIÓN

Para la base:
Poner las galletas y la mantequilla en el vaso y triturar 10-15 seg. velocidad 6, poner en el molde y aplastar.

Poner los chocolates en trozos el el vaso varios segundos velocidad 6 (tiene que quedar casi polvo).

Añadir el resto de los ingredientes, mezclarlos con la pala y programar 10 min, 90º velocidad 4,se echa en el molde y se deja enfriar y meter en la nevera. 

nota:
Podemos decorar con almendra crocanti por encima y del mismo caramelo de los flanes a la hora de servir.

Tambien podemos variar los chocholate si lo hacemos con uno solo tenéis que poner 150gr.del mismo.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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