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TARTA DE NATA Y NUECES Receta de TARTA DE NATA Y NUECES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

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Enviado por:
Manoli Muñoz Calero*
(Huelva)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Ingredientes para la base:



- Un rulo de galletas Maria

- 80gr. de Mantequilla/Margarina

- Un chorrito de leche

- Una cucharada de Cola-cao



Ingredientes para la tarta:



- 1l. de nata para montar

- 10 ó 12 cucharadas de azucar

- 2 sobres de gelatina neutra

- 200gr. de nueces peladas

PREPARACIÓN


De las nueces dejamos unas 5 para decorar, las demas la ponemos en el vaso de la Thermomix y molemos a vel. 4 durante unos segundos. Sacamos y reservamos. 

Ponemos las galletas en el vaso y pulverizamos a vel. 5-10 durante unos segundos, echamos la mantequilla, la leche y el cola-cao y programamos 3min. 90º vel. 2, cuando termine volcamos en un molde desmontable y metemos a la nevera mientras preparamos la tarta. 

A continuacion, echamos en el vaso de la Thermomix la nata y el azucar, ponemos en vel. 3 durante 8min y temperatura 100º. 

Cuando lleve 2-3 min. quitamos el cubilete y echamos la gelatina por el bocal y a continuacion las nueces, volvemos a poner el cubilete y dejamos que termine el tiempo.

 Una vez terminado el tiempo volcamos sobre las galletas, dejamos un ratito enfriar a temperatura ambiente y despues metemos a la nevera hasta que cuaje, mejor de un dia para otro, desmoldar y decorar al gusto.

 Yo la he decorado con un poco de nueces molidas que aparte del relleno. y unas cuantas nueces enteras

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 21 guadalupe (lalupe) el 06/02/2014

ok muchas gracias ya te contare


TM 21 guadalupe (lalupe) el 06/02/2014

ok muchas gracias ya te contare


TM 31 Manoli (Huelva) * el 04/02/2014

Respuesta a guadalupe :

Creo que un sobre de gelatina equivale a 6 láminas, asi que tendrás

que echar 12 láminas, pero no te olvides de hidratarlas antes con

agua. Espero haberte ayudado, ya me contarás.


TM 21 guadalupe (lalupe) el 04/02/2014

la he comprado en lamina no sabrí­as decirme a cuanto equivale


TM 31 Manoli (Huelva) * el 03/02/2014

Respuesta a Ana MaríÆ?Ã?­a :

La gelatina la echo en polvo sin deshacer en agua ni nada, se echan

dos sobres con la maquina en marcha.


TM 21 guadalupe (lalupe) el 03/02/2014

hola Manoli me puedes decir como has echado la gelatina neutra y ha dos sobres a que se refiere a dos laminas o a que gracias

espero su respuesta


TM 31 Ana María (Córdoba) * el 02/02/2014

Hola Manoli, me gustarí­a saber si la

gelatina la pones sin desacer en agua

calien,te, es que no lo tengo claro, tiene

muy buena pinta tu tarta y me guataria

hacerla. Gracias


TM 21 Mª Yolanda (Camponaraya) el 26/12/2013

Buení­sima, a mi familia le encanto.Todo un exito


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