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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
150 g de leche semidesnatada
350 g de aceite de girasol
30 g de berros
2. dientes de ajos
Sal, mostaza, limón, vinagre (al gusto)
PREPARACIÓN
Pon en el vaso la leche, los ajos, los berros y pon en marcha la máquina a vel. 6 cuando lleve unos sg le vas echando el aceite en la tapa con el cubilete al reves, para que valla cayendo despacio y cuando acabe con el aceite paras la máquina y miras si está espesa le añades el resto de los ingredientes y bates 1.min. a vel. 7.
Si está un poco líquida le das más tiempo a vel 7 y listo, para acompañar carne, pollo, y pescado y patatas fritas. Muy rica.
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