Maria (Totana )
el 27/01/2012
He hecho la receta con dos cebollas pequeñas y dos berenjenas más bien grandes, me ha salido muy buena de sabor, pero con un poco de caldo. Me parecen muy buenos los consejos de ponerle huevos o los del jamón y el perejil, los seguiré la próxima vez. La veo buena como base, pero no la serviria solo como una guarnición con invitados, me gustaria mas seca. Al día siguiente hice una tortilla con la guarnición y riquisima.
María (Marbella)
el 24/02/2009
Hola. Riquísimas las berenjenas, una receta muy sencilla, ligera y sana. Yo eché por el bocal los últimos 4 minutos unos huevos cascados y un puñado de perejil. ¡Ah! Y no olvidar programar el giro a la izquierda además de la velocidad cuchara. Quedó un revuelto buenísimo. Un saludo.
JuanI Duran (Ronda)
el 10/01/2009
ES UNA GUARNICION EXCELENTE Y MUY FACIL COMO TODO EN NUESTRA FANTASTICA THERMOMIX.GRACIAS POR INVENTARLA
Carmen (Malaga)
el 25/09/2008
la dorada a la sal es sin papel aluminio, eso si no debes quitarle las escamas porque asi es mas facil que se desprenda la piel sin tocar la carne que se come.
Alfonso (Sevilla)
el 30/08/2008
¿alguien me puede sacar de esta duda? La dorada a la sal es con el aluminio o sin él?
gracias.
Carmen (Sevilla)
el 14/06/2008
con esta receta, se hace una tortilla genial. se baten tres o cuatro huevos, se le echa la receta anterior escurrida y secuaja en una sartén. tambiénse le puede añadir jamón,....impresionante
Carmen (Malaga)
el 25/11/2007
perdonar, es asi velocidad cuchara y giro a la izquierda y de esta manera no se desmenuza. un beso para todos
Laura (Sevilla)
el 25/11/2007
¿Le pongo el giro a a izquierda para que se desmenucen menos?
Maria Clara (Calpe)
el 10/11/2007
Mari(Calpe)
Voy ha hacerlas y ya os contaré que tal me ha salido.Gracias por los consejos.
Carmen (Malaga)
el 29/09/2007
se necesitan dos cebollas, 50 gr de aceite de oliva, y tres berenjenas medianas, sal o avecren en su caso al gusto,
Lucia (Benissa)
el 27/09/2007
que cantidades se necesitan de cada ingrediente para que salga bueno.Gracias
