Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

MAHONESA DE LECHE Receta de MAHONESA DE LECHE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 12 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com

Enviado por:
Alicia Bernal Soria*
(Sevilla)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

MAYONESA DE LECHE



Ingredientes

• 200 g de leche

• 2 ajos

• 400 g de aceite

• sal

PREPARACIÓN



Ponemos en el vaso thermomix la leche, en velocidad 4. Sin parar la máquina añadimos los ajos. Ponemos la sal y programamos la máquina 1 minutos, temperatura 40º, velocidad 5. Una vez templada la leche vamos añadiendo el aceite poco a poco con la maquina programada 2 minutos, velocidad 8, temperatura 40º.

Sale muy espesa

Si se quiere más clara poner menos aceite.

Espero que os guste


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

Envia tu receta thermomix

COMENTARIOS

TM 31 Mª Carmen (Segovia) el 18/10/2012

Hola mepodrias indicar, para hacer bien un mahonesa tradiccional, el otro dia la hice y muy mal, podria ser por que los huevos estaban frios.

muchisimas gracias de antemano saludos


TM 3300 juan carlos (granada) el 08/04/2012

soy novato y yo no entiendo mucho pero si lleva ajos es ali oli no.... nenas bueno estoy haciendo ensaladilla rusa y madre mia la q tengo lia pero esta rica rica ..... felicidades nenas


TM 3300 juan carlos (granada) el 08/04/2012

soy novato y yo no entiendo mucho pero si lleva ajos es ali oli no.... nenas bueno estoy haciendo ensaladilla rusa y madre mia la q tengo lia pero esta rica rica ..... felicidades nenas


TM 31 Monachita (Marbella) el 23/01/2012

Gracias por tu receta muy fácil y bien explicada pero a mi no me a salido, y le e tenido ke echar mas

aceite, yo os contare si gusta o no .Ana


TM 31 Desi (Santa Cruz) el 30/07/2011

tambien se le puede poner un poco de limon o de vinagre, a mi personalmente me gusta mas echarle un poco de limon y le pondria un ajo solo de pende de la cantidad, felicidades por la recete queda bueniiiiisiiiimaaaaa


Registrarse Club Cocina Facil
Popup