Victoria (Barcelona)
el 04/08/2010
Tres preguntas:
- Si la hago como en el libro pero sin agua sale?
- Si le pongo temperatura (37º) saldrá más consistente (menos líquida) o al revés?
- Con la receta del libro puedo poner menos aceite o me saldrá muy líquida?
Muchas gracias por adelantado.
Remedios (Benimeli)
el 10/12/2008
hola soy Reme y a mi me pasa igual que a Virginia no se corta pero no hay forma de que me quede espesa y la tuve dando vueltas hasta que me arte.
saludos
Carmen ( Murcia)
el 17/02/2008
si echas el aceite de golpe corres el peligro de que se corte, si lo echas sin el cubilete salpicará. asi, que mi consejo es, que pongas el cubilete con un poco de agua, eches el aceite en la tapadera y este irá cayendo poco a poco, y así ni se cortará ni salpicaras.
Rosa (Madrid)
el 16/02/2008
estimadas amigas no entiendo muy bien lo de echarlo encima de la tapa con el cinilete puesto,
Chiki (Madrid)
el 19/10/2007
Hola Mª José decirte que cuando se corta cualquier mayonesa la solución es poner un cuvilete de agua caliente en la TM y después vas añadiendo lo cortado de la misma forma que cuando la estais haciendo.
Virginia (Sevilla)
el 21/09/2007
hola carmen,soy virginia,muchas gracias por contestarme,este finde semana probare y le echare mas aceite aver si me sale mas espeso,que es como nos gusta a mi esposo y a mi.mil gracias
Carmen ( Murcia)
el 21/09/2007
hola virginia. echale mas cantidad de aceite y espesara mas.
Virginia (Sevilla)
el 20/09/2007
hola carmen,soy virginia, no se que hago mal pero no me sale el alioli espeso,me sale totalmente liquido,nunca me sale con la textura deseada por mucho que programe mas y mas tiempo,no me sale.gracias,contestarme porfavor
Maria Belén (Oviedo)
el 09/06/2007
Francisco, la tapa de la thermomix, no es plana, sino que tiene una ligera caida hacia el centro, donde esta el agujero para poner el cubilete; por otra parte el cubilete no sella complatamente la tapa, por lo tanto, si tu echas un líquido encima de la tapa, tenderá a introducirse por la ranura que queda entre el cubilete y la tapa.
Francisco (La Linea)
el 08/06/2007
lo que no entiendo es lo de "sin quitar el cubilete",perdonarme pero soy novato.
Maria Belén (Oviedo)
el 24/05/2007
sale muy bueno el alioli, pero con bastante menos ajo (yo le he echado un diente y medio grandes)y el aceite mejor que no sea de oliva al 100% salvo que te guste notar mucho el sabor del aceite
Antonia (Algeciras)
el 27/01/2007
ola keria que alguien me dijera a que equivale un cubilete entero en gramos en mililitros hace 100 un cubilete pero en gramos no se gracias
