Montserrat (Tenerife)
el 01/01/2012
Hola : no encuentro la receta del almogrote gomero ?.¿Donde puedo buscarla?
Maria Del Socorro (Guimar TENERIFE)
el 26/12/2009
Felicidades Dolores por estes mojo es buenisimo lo hice en nochebuena y la familia no se cree que sea solo de tomate parece de pimienta palmera gracias por tu receta vecina y feliz navidad a todos
Paloma (Madrid)
el 05/11/2009
Buenísimo. Increíble. El mejor mojo que he tomado.
Fernando (Alcoi)
el 02/10/2009
En casa no nos gusta el vinagre y he puesto limón. Creo que queda igual de bueno. Buena receta, gracias.
Dolores (Las Palmas De G.c.)
el 22/05/2009
Hola Lola,
Me alegro mucho que les guste.
Esta salsa la puedes tener en el frigo sin problemas una semana.
Lola (Sevilla)
el 21/05/2009
dolores, me podrias decir por favor cuanto puede durar esta salsa en el frigo, pues a mis niños les gusta mucho se lo echan a casi todo y quiere que haga mucha cantidad. Gracias :D
Dolores (Las Palmas De G.c.)
el 23/04/2009
Hola Eva
A lo que tu te refieres es al almogrote. La receta la he visto publicada aunque no pone las cantidades que necesitas utilizar. Intentaré conseguirlo, esto es típico de a Isla de la Gomera y yo soy de Gran Canaria. Es cierto que está buenisimo, yo lo he comprado ya preparado, claro que aqui en las islas es fácil conseguirlo
Dolores (Las Palmas De G.c.)
el 23/04/2009
Hola Eva
A lo que tu te refieres es al almogrote. La receta la he visto publicada aunque no pone las cantidades que necesitas utilizar. Intentaré conseguirlo, esto es típico de a Isla de la Gomera y yo soy de Gran Canaria. Es cierto que está buenisimo, yo lo he comprado ya preparado, claro que aqui en las islas es fácil conseguirlo
Dolores (Las Palmas De G.c.)
el 20/04/2009
Hola María José.
Gracias. Te aconsejo que le pongas pimentón. Es lo que le da el toque a mojo canario.
Además, este mojo está bien para el que no le guste el tomate, porque no sabe a él.
Maria Jose (Huelva)
el 10/04/2009
enhorabuena por la receta, lo he hecho y sale buenísimo. yo no le pongo pimentón y está estupendo con las papas arrugas.
Rita (Gran Canaria)
el 14/03/2009
uuummmmm que rico!!! muchísimas gracias, hoy mismo lo preparo.... ;P
Dolores (Las Palmas De G.c.)
el 13/03/2009
Hola Carmen Sonia, las papas sancochadas es lo mismo que guisadas. Se pueden hacer en la thermomix. Pones agua, añades sal, luego colocas las papas peladas, partidas por la midad en el sestillo y las guisas durante 20 minutos apox. velocidad 1, temperatura varoma. Si las pinchas y estan duras, les das más tiempo.
