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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
- 250 gr de tomate
- 50 gr de pimientos rojo.
- 45 gr ajos.
- 1 cuchara de comino en grano
- 15 gr de sal.
- 10 gr perejil.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 400 gr de aceite de girasol.
- 40 gr de vinagre de manzana.
- (occional un poco de pimienta roja)
PREPARACIÓN
Pon todos los ingredientes en el vaso de la thermomix menos el aceite y el vinagre.
Triturar todo 30 segundos velocidad y luego añades el aceite y el vinagre y triturar 2 minutos velocidad 7 y a disfrutar.
Para unas papas arrugadas o cocidas esta de miedo.
Este mojo está muy bueno.
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