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SALSA CHIMICHURRI PARA BARBACOAS Y CARNES Receta de SALSA CHIMICHURRI PARA BARBACOAS Y CARNES Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 13 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA



(para 200 g)

- 1 cucharada sopera de orégano
- 1/4 cucharadita de cafe de ají o 1/2 guindilla
- 1 cucharadita de café de pimentón
- 1 cucharadita de cafe de sal
- 3 dientes de ajo o 1 cucharadita de cafe de ajo molido
- 1 hoja de laurel
- 30 g de vinagre
- 150 g de aceite de oliva

PREPARACIÓN

Para hacer esta salsa chimichurri tenemos que poner en el recipiente orégano, ají el pimentón la sal los ajos el laurel y la pimienta. Trituramos 15 seg en vel. 6

Después el vinagre y el aceite, y batimos todo durante 20 seg en vel. 5.
 
Vertemos la salsa en un tarro y la conservamos en el frigo.

Es ideal barbacoas


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COMENTARIOS

TM 31 mary (sevilla) el 03/02/2012

esta exquisita no he probado ninguna igual esta en su punto a mis hijos les encanta con las costillas a la parrilla y con unas patatas asadas ,immejorable para mi gusto.


TM 21 Carmen (Salvaleon) el 03/12/2011

esta salsa se echa a la carne antes o despues de asarla? Muchas gracias


TM 21 () el 08/10/2011

Un poquito sosa no me gusta


TM 31 Belen Maria (Sevilla) el 26/08/2011

la salsa exquisita muy buena yo la he modificado un poco en vez de hoja de laurel le pongo un poco de tomillo , esta buenisima de las dos formas gracias y tienes mi voto.


TM 31 Maicruz (Daimiel) el 16/08/2011

está buenisima a mis hijos les encanta con las costillas o con chuletillas a la brasa. ya no volveré a comprar mas el super.


TM 31 Leandra (Beniganim) el 12/07/2011

Si la salsa chimichurri les parece muy fuerte, sólo cambiar el aceite de oliva por girasol y agregarle 30g de agua.


TM 31 Begoña (Madrid) el 18/12/2010

La hago y la conservo en el frigo bastante tiempoo. Con cualquier tipo de carne esta exquisita!!!


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 10/08/2010Web personal de Marien (Oviedo)

Me encantó la receta, simplemente ya no compraré más salsa para la barbacoa. Tienes mi voto, un abrazo


TM 21 Patricia (Granada) el 12/02/2010

hola, como David yo tambien estoy intersada en la salsa barbacoa, aunque esta tiene muy buena pinta, saludos


TM 3300 David (Madrid) el 28/09/2008

hola, me gustaria saber si esta salsa es parecida a la salsa barbacoa y si alguien sabria hacer salsa barbacoa gracias.


TM 31 Fernando (Sevilla) el 01/09/2007

muy buena.


TM 31 Maria Jose (Cordoba) el 16/02/2007

a mi parecer esta bastante fuerte


TM 31 Isabel (Malaga) el 14/01/2007

me parece que debe de estar riquisima hoy mismo pienso hacerla, ya os comentare por que yo soy muy delicada.


TM 21 Juana (Manacor) el 30/12/2006

Una salsa buenisima para carne a la brasa.


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