Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

SALSA RAGU Receta de SALSA RAGU Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com

Enviado por:
Jose Alberto Izaguirre De Pablo*
(Santander)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


-          500 gr de carne picada (cerdo y novilla)


-          450 ml de leche


-          250 gr tomate


-          130 gr de zanahoria


-          130 gr de cebolla


-          50 gr de apio


-          50 gr de aceite de oliva


-          Sal


      

PREPARACIÓN

Triturar la zanahoria, la cebolla y el apio 15’’ Velocidad 5


-          Añadir el aceite y poner 7’ Velocidad 1, temperatura Varoma


-          Añadir la carne, la leche y la sal y poner 10’ Velocidad cuchara, temperatura Varoma y giro a la izquierda


-          Añadir el tomate, ajustar de sal y poner 30’ Velocidad cuchara, temperatura Varoma y giro a la izquierda


 


Ideal para hacer “Tagliatelle al Ragú” o para añadir a los “Gnocchi”. En ambos casos añadir queso rallado, normalmente uso los quesos italianos “Parmigiano Reggiano” o “Grana Padano” que le dan mucho sabor, pero cualquier otro vale.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

COMENTARIOS

TM 31 Vicen (Valencia) * el 25/10/2008

Hola Berto, esta salsa tiene muy buena pinta. Voy a prepararla para la comida, ya te diré el resultado. Saludos y gracias por tu receta.


Registrarse Club Cocina Facil
Popup