Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

VINAGRE DE ENSALADAS CHINAS Receta de VINAGRE DE ENSALADAS CHINAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 37 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com

Enviado por:
Silvia Peral Aguilar*
(Caravaca De La Cruz)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 1 vaso Vinagre de vino blanco
- 1 vaso de azúcar
- 2 cucharadas soperas de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de sal
- 1 chorrito de jugo de limón

PREPARACIÓN

Poner todos lo ingredientes en el vaso de la thermomix y batir 5 minutos, velocidad 6-7.
Dejar reposar unas horas hasta su consumo.


EL RESULTADO ES INCREIBLE, esta es una receta muy sencilla, pero un gran secreto de los restaurantes chinos.

ESPERO QUE OS GUSTE.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

Envia tu receta thermomix

COMENTARIOS

TM 31 Almoraima (Las Palmas De Gran Canaria) el 28/05/2012

hola hice la receta y salio buena , yo cambie el vinagre de vino blanco por vinagre de vino pq era lo que tenia en ese momento y me hacia ilusion probarla esta muy rica y comentarte que cuanto suele durar en la nevera sin que pierda propiedades gracias un saludo Mori


TM 31 Titoyeli (San Lorenzo) * el 08/01/2012

Hice la receta y salio buenisima tienes mi voto enhorabuena, si tienes otras recetas chinas no dudes en ponerlas. gracias


TM 31 Montse (Malaga) el 15/02/2011

pregunto.... ¿no es una barbaridad de azúcar?


TM 31 Zuni () el 31/01/2011

Gracias Milll!!! ayer mismo hize la salsa y es igualita igualita que la de los restaurantes chinos, la mia quedo marroncita porque le eche azucar moreno en vez de blanco, quedo riquiiisima :D


TM 31 Ana (Malaga) * el 07/04/2010

gracias por la receta , esta buenisima me la ponian en un restaurante que cambio de dueño y los de ahora no la hacen como los de antes, asi

que poder hacerla en casa es formidable.-


TM 31 Goizalde (Bilbao) *** el 23/01/2010Web personal de Goizalde (Bilbao)

Hola Conchi: yo lo compré en una herboristeria y me costó unos 3,5 € aproximadamente la botellita de 150 ml. Te pongo todos los datos para que tengas una idea. Supongo que en el corte ingles también habrá.

Un saludo


TM 21 Conchi (Madrid) el 22/01/2010

quisiera saber donde comprar el vinagre de arroz no lo encuentro un saludo con el vinagre de vino sale de vicio


TM 31 Ana (Sevilla) el 03/10/2009

acabo de cenar una ensalada con este aliño y muy rico me ha gustado y repetiré


TM 31 Maria Jesus (Villarta De San Juan) el 10/07/2009

Un 10 por esta receta,la verdad es que sale buenisima,no tiene nada que envidiar al vinagre autentico chino,desde que la hemos probado en casa,no utilizamos otro aliño,aun que la voy a probar hacer con vinagre de arroz haber que tal.Gracias por ponerla,un saludo.


TM 31 Vanessa (Mollet Del Vallés) el 09/07/2009

Gracias MªAngeles por la receta del wan tu frito sin duda que lo voy a probar y haber que tal!!!


TM 31 Mªangeles (Sevilla) * el 09/07/2009

la masa del wan tun es papel de arroz esto es lo que encontrado

no lo e entrado para la termomix pero se puede acer hay:

Ingredientes para la masa:



1 huevo, ligeramente batido,

1 1/2 taza de harina,

2 cucharadas de agua,

Sal.

Ingredientes para el relleno:



1/2kg de carne de vacuno, picada,

1/2 cucharadita de sal,

1 pizca de pimienta,

2 cebollas picadas.

Método: Para la masa: mezcle en un bol el huevo, la harina, la sal y

el agua.



Trabaje la masa sobre una mesa hasta que esté tierna. Deje reposar 10

minutos y estire lo más delgada posible. Corte en cuadrados de 5 cm.



Para el relleno: Mezcle la carne con sal, pimienta y cebolla, haga una

pasta homogénea para el relleno.



Ponga una cucharadita de esta mezcla sobre cada uno de los cuadrados.

Doble en diagonal apretando bien los bordes al cerrar.



Puede freír los wan tan en aceite bien caliente, hervirlos o

cocinarlos al vapor en canastas de bambú.



Se acompañan con una salsita con soja, jengibre y gotas de aceite de

sésamo

yo tambien la boi acer aber que tal


TM 31 Vanessa (Mollet Del Vallés) el 13/05/2009

Hola, esta noche no porque ya tengo cena preparada pero mañana cae fijo una ensalada con su salsa!!!

Alguien me sabria decir como se hace la masa del wan tu frito??? Muchas gracias...


TM 31 () el 20/04/2009

En vez de vinagre de vino, probad con vinagre de arroz. Aún os sorprenderá más si cabe.

Saludos


TM 31 Encarni (Sevilla) * el 15/04/2009

Coronada, yo he hecho esta receta y sale fantastica. Utilice como medida un vaso de los de agua.

A proposito ¿alguien tiene la receta de la salsa agridulce?. Gracias.


TM 31 Coronada (Almendralejo) el 15/04/2009

voy a provarla pero tengo una duda,la medida del vaso es de agua?o el cubilete.necesito respuesta la voy a hacer para cenar.gracias


TM 31 Encarni (Sevilla) * el 16/03/2009

He probado esta receta y la verdad, es sorprendente,igual que el los restaurantes chinos. Gracias.


TM 31 Laura (Malaga) * el 18/02/2009

es cierto el sabor es

idéntico, gracias!!


TM 21 Salud (Sevilla) * el 08/02/2009

Noemi se pude utilizar vinagre de manzana en lugar del vinagre de vino. Muchas garcis por la receta este aliño le encenta a mi marido siempre se lo termina con la cuchara cuando vamos al chino.


TM 21 Catalina (Muro) el 27/01/2009

Hola, cuando se refiere a un vaso de vinagre que equivalencia es? Son 200ml. 250ml.? En que otro sitio se pueden comprar las algas? Cuando se tiene el aliño hecho, cuanto tiempo puede conservarse? Son muchas preguntas, si alguien me puede ayudar, ya que en estos tiempos no se puede desperdiciar nada. Gracias


TM 31 Marta (Santa Marta) el 14/01/2009

desde luego está claro de que hay que innovar, dios mío está buenísima tiene ese sabor agridulce como en los restaurantes chinos, ahora a comprar las algas esas .un saludo a todas las thermoadictas.


TM 21 Esperanza (Andújar) el 12/01/2009

mi hijo es un adicto de la ensalada china y llevaba mucho tiempo detras de esta salsa, os comentare que esta estudiando en otra ciudad y cuando a venido se ha preparado el solo una botella de litro y medio de vinagreta para aliñar la ensalada que la compra en el mercadona,espero que no termine por cansarle pues yo con tal de que coma verdura y ensalada le hago lo que sea, muchisimas gracias por la receta y feliz año nuevo


TM 21 Vanessa (Murcia) el 11/01/2009

Es increible!!!!!!!!!!!no me canso de hacerla.Gracias Noemi por la información,ayer compré las algas(valen 4 euros en los chinos 24 horas)cuanto tiempo tengo que estar hidratándolas?


TM 31 Ana (Algeciras) el 10/01/2009

Hola gracias por la receta y en verdad mi hermana tiene amigos chinos y dicen que cuando no tienen el ajinomoto es lo que ellos utilizan vamos eso es lo que le an dicho y en verdad sabe casi igual no se nota la diferencia


TM 31 Noemí (Marbella) el 07/01/2009

Hola Vanessa. La gelatina que dices son algas de agar. Las puedes encontrar en cualquier tienda china de ultramarinos. Las compras desecadas y solo hay que hidratarlas. Además son ideales para añadir a ensaladas porque no contiene grasas ni calorias.Sobre el aliño aun no lo he probado pero suena genial.


TM 31 Vanessa (Murcia) el 03/01/2009

Gracias Silvia!!!!!!!por fin he dado con esta receta.Aunque nada mas hacerla el olor a vinagre tira para atrás,cuando la pruebas en la ensalada es la auténtica salsa de los chinos.Sabeis donde puedo encontrar las algas transparentes tipo gelatina que llevan las ensaladas originales?


TM 31 Silvia (Caravaca De La Cruz) * el 02/01/2009

Hola a tod@s, y Feliz Año Nuevo.

En cuanto a la pregunta que haceis sobre el tiempo de conservación de la salsa, es bastante largo, yo lo guardo en un envase cerrado en la nevera, y pensar que lleva vinagre y azúcar que son los componentes básicos de las mermeladas y de los encurtidos, con lo cual este producto, en principio, debe aguantar muchísimo tiempo en la nevera, lo que no sé es cuanto tiempo conservará las características organolépticas iniciales.



Saludos


TM 31 Vanessa (Murcia) el 02/01/2009

para desintoxicar de estas fiestas,voy a hacerla para cenar,y ya os cuento.


TM 31 Angeles (Madrid) el 01/01/2009

Me encanta la salsa pero soy DIABETICA, me supongo que en vez de azucar, le añadimos "polvillos" de Natren o cualquier otr marca, el resultado será el mismo, ya que yo "ese" tipo de azucar lo inclullo en cual receta de repostería-Gracias


TM 31 Miguel (Malaga) el 29/12/2008

Hola si quereis saber el ingrediente secreto es ajinomoto (glutamato monosodico) se vende en tiendas de especies y la cantidad a poner son tres cucharadas pequeñas y sin limon


TM 31 Lola (Ciudad Real) el 28/12/2008

hola cuanto tiempo dura en el frigorifico gracias un saludo


Registrarse Club Cocina Facil

Páginas de comentarios 1 de 2

Ir a la página:
1   2  

Popup