Pon el vinagre y la menta en el Thermomix y llevamos el vinagre al punto de ebullicion temperatura Varoma 8 min vel cuchara, y lo dejamos enfriar.
Ponemos la menta en una botella y vertemos el vinagre. Cerramos la botella y dejamos que repose en un lugar soleado durante 2-3 semanas en funcion del sabor a menta deseado.
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