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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
- 2 puerros
- 2 cebollas medianas
- 8 zanahorias
- un puñado de judias verdes
- una lata de maiz pequeña
- dos pastillas de caldo avecrem
- *para la crema*
- dos latitas de nata la lechera
- un paquete de queso rallado cuatro quesos.
PREPARACIÓN
Poner en el vaso las zanahorias las cebollas los puerros las judias el maiz (todo pelado y picado) y las pastillas de caldo.
Cubrir con agua.
Poner 40 minutos,Tª Varoma,Vel 1 y el cestillo invertido para que no salpique.
Una vez terminado el tiempo colar el caldo (Ya tneis el conomé)
La verdura volver a ponerla en el vaso triturarla a vel 5-7-9 unos minutos hasta que quede bien fina.
añadirle la nata y el queso (Medio paquete o uno entero)Al gusto. Mezclar todo a vel 5 y ya teneis la crema de verdura.
Dos por el precio de uno.
El consome se puede servir con fideos y a la crema de verduras le podeis picar huevo duro si quereis.
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