CREMA DE CALABAZA DE CLAUDIA

Claudia Luisa (La Coruña) el 27/01/2012

Respuesta para Ana y para María:
Ninguna calabaza es igual a otra,ninguna pesa lo mismo,yo compro una y hago la mitad.
A ojo de buen cubero entre 500 y 700 gr,pero dependerá del tamaño.
Si os gusta mucho,comprar una grande y si os gusta menos,una mediana.
Un saludo.

Maria (Totana ) el 27/01/2012

Quiero hacer esta receta, pero me pasa igual que a Anna, ¿cuanta calabaza se pone?

Mònica (Golmès) el 19/11/2010

Respuesta a Claudia Luisa:
en casa hemos probado tu receta y la verdad es que ha encantado, sobre todo a mi maridoooooooo
gracias por las recetas

Anna (Sant Vicenç) el 04/11/2009

que cantidad de calabaza pongo? 500gr,600gr..

Paqui (Cáceres) el 21/01/2009

Gracias Claudia! aun soy un poco novata y me surgen bastantes dudas. Lo dicho, un millon de gracias! Un beso

Claudia Luisa (La Coruña) el 21/01/2009

Hola Paquí:
Perdopna el retraso,me falla de nuevo el ordenador,si puedes congelarla,puedes congelar las cremas que no tengan nata ni huevo en sus ingredientes.
Una sugerencia:si la congelas ponle la mitad de sal en la receta,al congelarse los cristals de sal potencian el sabor del plato una vez descongelado.
Un saludo.

Paqui (Cáceres) el 12/01/2009

Hola! sabeis si se pueden congelar la cremas? vivo sola y me sale mucha cantidad. Muchas gracias! Un beso

Claudia Luisa (La Coruña) el 06/12/2008

Hola Andrea:
Gracias por elaborar la receta,me alegro mucho que os gustase a todos,un saludo.

Andrea (Sevilla) el 05/12/2008

esta receta esta de vicio me encanto¡¡un saludo desde sevilla

Claudia Luisa (La Coruña) el 20/10/2008

Hola Rocio:
Si te fijas en el punto 6 te pongo que las alcaparras y las anchoas son al final.Un saludo.

Rocío (Sevilla) el 19/10/2008

cuando hay q añadir la lata de anchoas, no se si es una vez hecha la crema las pongo enteras o las trituro con la calabaza?. gracias

Claudia Luisa (La Coruña) el 04/10/2008

Hola Marien:
Gracias a tí por hacerla y probarla,me alegro mucho que os gustase,un saludo.

Marien (Oviedo) el 03/10/2008

Hola a todos, hoy probé esta receta para comer, y ha sido un éxito, no me han dejado ni la sombra...Gracias Claudia, un abrazo

Claudia Luisa (La Coruña) el 04/09/2008

Hola María:
Pues no tengo ni idea,pregunta al web master de la página.Un saludo.

Maria (Malaga) el 04/09/2008

Claudia, me gusta pasar estas recetas a mi correo, antes me pasaban dos al día y ahora siempre me dice que no se puede, ¿Tú sabes por qué? Te pregunto porque te veo muy experta en esto. Tus recetas me encantan, están todas estupendas. Gracias por todo. Saludos

Claudia Luisa (La Coruña) el 20/08/2008

Hola Carmen:
Esta receta no.Pruébala te gustará.Un saludo.

Carmen (Sevilla) el 19/08/2008

no lleva patatas? gracias carmen

Claudia Luisa (La Coruña) el 09/07/2008

Hola Maria Angeles:
tomo nota,pero cuando tienes niños pequeños,cuanta menos mejor.Un saludo.

Maria Angeles (Barcelona) el 09/07/2008

Hola, yo a todas estas cremas (tambien de esparragos, puerros, chapiñoles, etc.) las hago practicamente sin sal y a la hora de servir le pongo sal maldon por encima. Queda muy bueno, ya que sal cuje cuando la tomas . Saludos