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CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA Receta de CREMA DE ZANAHORIA Y PATATA Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 12 VOTOS.

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Enviado por:
Mercedes Escolano López*
(El Puerto (Cádiz))
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 250 g de zanahorias

- 1 diente de ajo, pelado

- 250 g de patatas

- 50 g aceite de oliva

- 750 g de agua

- 1 pastilla de caldo de carne

- pimienta negra molida

- 4 quesitos en porciones

PREPARACIÓN

Pelar las zanahorias, el ajo y las patatas. Poner en el vaso la zanahoria en trozos, el diente de ajo y 250 g de agua. Triturar 10 segundos a velocidad 5. Añadir las patatas en trozos, 250 g más de agua, el aceite, la pastilla de caldo y la pimienta. Programar 20 minutos, 100º, vel. 1 y 1/2.


Cuando termine el tiempo, añadir los quesitos y 250 g de agua, y triturar a vel. 6 durante 1 minuto, sin programar temperatura.


Queda una crema de textura muy fina y deliciosa. Gusta mucho tanto a los niños como a los mayores. Con esta cantidad salen 4 platos.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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COMENTARIOS

TM 31 ANDREA (toledo) el 19/01/2012

está buenísima, la hice el otro dia y hoy voy a repetir


TM 31 Paqui (Jerez De La Frontera) el 09/03/2011

Hoy la he hecho en la cena y esta buenisima, nos ha gustado a todos,lo unico que yo no le he echado los 250 de agua del final porque sino sale muy liquida, asi ha salido mas crema. gracias por la receta,ya he hecho las 2 que tienes.


TM 21 Mercedes (El Puerto (Cádiz)) * el 03/01/2011

Respuesta a Alicia:

Alicia, me alegro mucho de que mi receta de CREMA DE ZANAHORIA Y PATATAS te haya gustado. He puesto otra receta que seguro también te va a gustar: CREMA DE CALABACINES (superfácil).


TM 31 Alicia (Madrid) el 19/09/2010

Chicaaass..!

Acabo de hacer esta receta y es.. PERFECTA!! ha salido buenisima.

Como no tenia quesitos del caserio, jeje, he echado 5sabanitas de queso [tranchetes vamos] y ha salido genial.

Tambien se me ha olvidado echar los últimos 250gr. de agua, pero ya os digo que está... para chuparse los dedos.

Gracias por la receta.

Un saludo,


TM 31 Eduardo (Palma) el 01/03/2010

se puede hacer con la TH 31



GRACIAS POR VUESTRA AYUDA , SIN VOSOTROS SERIA MUCHO MAS DIFICIL COCINAR Y VARIAR



EDU PMI


TM 31 Candelaria (Corralejo) el 24/01/2010

rapida y muy buena, gracias


TM 31 Carmen (Zamora) el 14/04/2009

el lunes,puse tu crema de primero y se la comio hasta mi pequeñajo que no come de nada .vamos un triunfo,gracias por la receta.


TM 31 Alicia (Cullera) * el 07/03/2009

tengo varias recetas de crema de zanahoria y creo que la que mas me gusta es esta rapida sencilla y muy buena. gracias mercedes


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