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CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS Receta de CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 22 VOTOS.
http://www.clubcocinafacil.com/sopas-cremas/CREMA-DE-ZANAHORIA-Y-QUESITOS_2389.html

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INGREDIENTES

- 400 grs de zanahorias peladas y en trozos
- 300 grs de patatas en trozos
- 50 grs de aceite
- 200 grs de puerro
- 2 dientes de ajo
- 2 pastillas de caldo
- 1 litro de agua
- 6 quesitos tipo caserío
- perejil para adornar

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso las zanahorias, los puerros en trozos y los ajos, y trituramos 10 seg, vel. 4, con ayuda de la espátula.
 
Echamos el aceite y programamos 10 minutos, 100º, vel. 2
 
Añadimos la mitad del agua y trituramos 30 seg. vel. 6 y luego 1 minuto, vel. máxima.
 
Incorporamos el resto de agua, la patatas troceadas, los caldos y programar 30 minutos, 100º, vel. 2.
 
Cuando termine la cocción, incorporamos los quesitos, y programamos 1 munto, vel. 3, 90º. Y al acabar el tiempo, trituramos en vel. máxima 1 minuto.
 
Servir espolvoreada de perejil.
 
Espero que os guste, es una crema de textura muy suave, a mis hijos les encanta.

Receta enviada por:
Marien Losa Perez-Curiel*****(Oviedo)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 21 Rocio (Sevilla) el 18/01/2012

Magnifica crema ligera y exquisita . Aunque creo que no es muy buena idea congelarla .


TM 31 Susana (Jaen) el 15/05/2011

NO PUEDO CONSULTAR LA RECETA, COMO LO HAGO


TM 31 Margarita (Madrid) el 10/05/2011

Hola M arien, la receta es espectacular a mis hijos les
ha encantado y no son nada fáciles con las comidas
nuevas. Muchísimas gracias tienes mi voto


TM 31 Aida (Murcia) el 13/05/2010

Marién, esta crema está buenísima. Yo la he hecho varias veces y en casa nos encanta. Muchas gracias por compartir la receta. Lo único que cambio es que le echo un poco más de zanahoria y un poco menos de patata. Muchas gracias y saludos.


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 27/04/2010Logo

Hola Leni, ya sabes que el gusto de cada cual es diferente, prueba a hacerla con menos quesitos si te parece, seguro que de todas formas está genial. En cuanto a hacerla con el caldo de pollo, así enriqueceás más la crema, pero si vas con prisa, con hacerla tal y como te la pongo, sale estupenda de sabor.
sigo diciendo que es una de las cremas que más me gusta.
Un beso y gracias por tus comentarios.


TM 31 Leni (Vigo) * el 11/02/2010

Hola. Yo esta crema la hago con caldo de ave casero. Quiero decir que cuezo un trozo de pollo, uso esa agua y con eso suprimo las pastillas que estaran hechas vete tu a saber con qué. Ya os enviaré mi receta. Tiene varios cambios.


TM 31 Zuni () el 15/10/2009

Esta crema esta riquísima, ademas es muy suave y facil de preparar, un 10 para ti Marien :D


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 05/06/2009Logo

Me alegro que te haya gustado Mónica, es una de mis recetas preferidas. Un beso


TM 21 Monica (El Puerto De Santa Maria) el 05/06/2009

Un 10 para esta crema. Riquísima, fácil de preparar, y si le echamos unos coscorrones de pan por encima, ya ni te cuento


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 09/03/2009Logo

Gracias Pilar, un beso


TM 31 Piar (Móstoles) el 05/03/2009

hola soy Pilar y queria comentaros que me encantó la crema, la hice una noche que no sabía que cenar, me meti en l foro y vi que tenía exito...no tarde nada y triunfó.Muchas gracias.


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 16/02/2009Logo

Muchas gracias Manoly, en unos dias, te pondre otra de brócoli que estoy segura que también te va a gustar. Un beso


TM 31 Manoly (Sevilla) el 13/02/2009

no esta buena esta riquisimaaaaa te doy mi boto me encanta las crema a ver si cualga mas gracias


TM 21 Marien (Oviedo) ***** el 23/01/2009Logo

Gracias a ti ESperanza, ya os dije que a mis hijos les encanta esta crema, un beso


TM 31 Esperanza (Gines) el 23/01/2009

hola marien he probado tu receta y esta riquisima, hasta a mi hijo que es muy delicado para comer le ha encantado. yo no tenia puerros y le puse cebolla, buenissima, un DIEZ. gracias.


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