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CREMA DE ZANAHORIAS CON AJITOS Receta de CREMA DE ZANAHORIAS CON AJITOS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 47 VOTOS.

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Enviado por:
Nani Bascuñana Palma*
(Malaga)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 5 Dientes de ajo
- 50 gr de aceite de oliva
- 1 kg de zanahorias
- 1 Pastilla de caldo de verduras
- Sal pimienta y agua

PREPARACIÓN

Poner en el vaso los ajos y el aceite 3 min 100º velo 3 y 1/2.

Añadir las zanahorias peladas y triturar 5 seg veloc 4, añadir la pastilla de avecrem, cubrir de agua y añadir un poco de sal y pimienta, programar 15 minutos  velocidad cuchara temperatura varoma (si tiene mucho liquido programa unos minutos mas a temp varoma sin cubilete). 

Cuando acabe dejar reposar en el vaso y cuando se enfrie un poco triturar a velocidad máxima  unos segundos hasta que tenga una textura de crema.

 Está deliciosa, y puede servirse con daditos de queso enmental

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