5 manzanas golden, 50gr.mantequilla, un
cubillete de vino blanco, 1/2L. agua, sal pimienta, 2 caserios.
Poner en la thermomix, las manzanas peladas y cortadas, con la mantequilla y programar 10 minutos temperatura 90 velocidad 3.
Añadir el cubilete de vino, con el agua y volver a programar 30m. velocidad 3, temperatura 90º. Cuando falten 5 m.para terminar poner loscaserios, la sal y pimienta y triturar a velocidad turbo .
Decorar con trocitos de manzana cortada en juliana..
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