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SOPA DE VERDURAS CON POLLO
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Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS. |
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http://www.clubcocinafacil.com/sopas-cremas/SOPA-DE-VERDURAS-CON-POLLO_2300.html
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA
- 25 gramos aceite - 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria grande
- 2 apios
- 1 calabacín
- 1 nabo
- 50 gramos sopa juliana deshidratada
- 1500 gramos caldo de pollo
- 2 muslos de pollo
PREPARACIÓN
1.- Trocear el la zanahoria, los apios el calabacín y el nabo 6 segundos velocidad 4, sacar y reservar.
2.- Echar el aceite el ajo y el puerro, trocear 6 segundos velocidad 4, programar 2 minutos temperatura varoma velocidad cuchara para conseguir que se ablande
3.- Añadir la zanahoria los apios el calabacion y el nabo y volver a programar 2 minutos temperatura varoma velocidad cuchara
4.- Añadir sopa juliana, el caldo y el pollo y programar 60 minutos temperatura varoma velocidad 1
5.- Pasados 15 minutos (o una vez que empiece a hervir) bajar temperatura 80
6.- Sacar todo, quitarle el pollo al hueso y volver a echar al vaso y triturar unos segundos a velocidad 3 y volver a echar a la sopa
SERVIR Y BUEN PROVECHO
Un saludo
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Enviado por:
Michelle Wood
(Mijas Costa)
Muchísimas gracias por tu colaboración. |
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