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CREMA DE CALABAZA HALLOWEEN Receta de CREMA DE CALABAZA  HALLOWEEN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Mari Alemany Morera*
(Parets del Vallés)
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 500 gr. calabaza
- 30 gr.aceite
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 4 zanahorias
- 2 patatas
- 300 gr. agua
- 1 cucharadita de sal
- pipas peladas

PREPARACIÓN

Pelar y cortar en cuartos la cebolla y el puerro y programar 7 minutos, 100º, velocidad 4.

Cortar a trocitos la calabaza, las patatas y las zanahorias y añadirlo al vaso junto la cebolla y el puerro. Añadir también el agua y la sal y programar 30 minutos, 100º, velocidad 2.

Dejaremos reposar para que baje la temperatura y trituraremos 1 minutos velocidad 5.

Volvemos a triturar 3 minutos, velocidad 8.

Queda una textura muy cremosa.

Decorar con pipas peladas.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

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