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CREMA DE ZANAHORIAS Y COL Receta de CREMA DE ZANAHORIAS Y COL Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 2 VOTOS.

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Enviado por:
Manuel Sanchez Ramirez*****
(Las Palmas)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 300.g de zanahorias
- 300.g de col
- 1. diente de ajo
- 30.g de cebolla
- 30.g de puerro (la parte blanca)
- 30,g de mantequilla
- 30.g de aceite de oliva
- 700.g de caldo de pollo
- 100.g de papas a cuadros
- 1. cubilete de vino blanco seco
- 1. cubilete de tomate triturado
- sal, pimienta, comino, nuez moscada(al gusto)

PREPARACIÓN

Pon en el vaso el aceite el ajo la cebolla y el puerro cortado en dados y programa 8.min. a vel. 1 temp. varoma.

Luego añades las zanahorias, la col y las papas cortadas pequeñas, añades el caldo el cubilete de vino blanco y el cubilete de tomate triturado.

Programa 20 min. a vel. 2. temp. varoma.

Pon la sal, la pimienta, el comino, la nuez moscada y la mantequilla.

Tritura 30.sg. a vel 6.

Si te gusta más triturado le das unos sg. más. y a difrutar.

Muy buena

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El medio ambiente es cosa de todos.

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