Vicky (Las Palmas De Gran Canaria)
el 31/12/2010
Mónica muchísimas gracias por tu receta, la he hecho para la nochevieja y lo voy a servir con brownie. Le añadí sólo 200 de azucar y la glasee primero, ya que tenía los plátanos congelados para que no se me echaran a perder, para que no me quedara el azucar sin disolver en la masa. EXQUISITA!!. todo un éxito, ya tienes una fan. Feliz Año a todas.
Rosa (Madrid)
el 10/03/2010
acabo de hacer tu receta y está buenisima!!!!
yo lo que he hecho es poner mitad de pistachos y mitad de
nueces y además unas pelas de chocolate negro y me ha
quedado para chuparse los dedos,a mi el plátano no me
gusta y éste helado me encanta!
felicidades
Nieves (Sevilla)
el 21/08/2008
Yo he hecho este helado y me parece demasiado dulce , me parece demasiado empalagoso si le hecho menos azúcar . ¿cuál sería la cantidad adecuada? no obstante esta muy bueno.
gracias por todo
Elena (Pamplona)
el 24/06/2008
Mónica se puede sustituir la nata por leche ideal? lo has probado?
gracias.
Monica (Madrid)
el 31/05/2008
El mejor helado de plátano que he probado en mi vida! excelente!!
Mónica (Dos Hermanas)
el 22/07/2007
Hola, Mónica,
-los platanos un poco maduros, no demasiado o te saldrá demasiado dulce.
-la azucar vainillada puedes utilizarla, no hay problema, pero quitale 25g de azúcar.
-Los pitachos picados a lo último, para encontrar los trocitos en helado.
Gracias espero que te guste, un saludo.
****************************
Hola maria luisa, si lo haces con plátanos muy pasados, se quedará muy dulce, para la proxima, quitale un poco de azúcar, o menos maduros.
Gracias un saludo
Maria Luisa (Granada)
el 17/07/2007
Esta buenisimo, me salio un poco oscuro y dulce, pero seria porque estaban algo pasados
Mónica (Murcia)
el 17/07/2007
Hola Mónica, veo que eres una experta en helados y yo tengo muchas ganas de hacer uno y éste me ha gustado. Te comento unas dudas que tengo:
-¿cuando dices que los plátanos deben estar maduros te refieres a que estén casi negros o simplemente que no estén verdes?
- no encuentro vainilla en polvo, ¿puedo sustituirla por azucar vainillada que sí tengo?
- ¿los pistachos picados se añaden sólo al final, cuando la mezcla esté en los moldes?
Sé que son dudas básicas, pero estoy empezando y quiero que me salga bien.
Muchas gracias.
