Crear cuenta Entrar con Facebook

Entrar en la web

¿Olvidó su Contraseña?
Entrar

HELADO DE CIRUELA CEREZAS Y MORAS Receta de HELADO DE CIRUELA CEREZAS Y MORAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

Visita mi perfil y conoce todas mis recetas en clubcocinafacil.com
Te invito a conocer mi web personal.

Enviado por:
Claudia Luisa Debelius Kinsey*****
(La Coruña)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Regístrate

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA



- 100 gr de azúcar(ó menos si no os gusta muy dulce,ponéis 1/2 cubilete)

- 3 cubiletes de Leche en polvo "la lechera"

- 200 gr de ciruelas rojas muy maduras

- 100 gr de cerezas rojas muy maduras

- 50 gr de moras muy maduras

- 2 yemas de huevo

- 200 gr de Nata para cocinar

PREPARACIÓN

1,. Lavar y deshuesar las ciruelas sin pelarlas,reservar


2.- Lavar y deshuesar las cerezas,reservar


3.- Lavar las moras con mucho cuidado y dejarlas escurrir sobre un colador fino.


4.- Poner el azúcar en la máquina,pulverizar a turbo 2 segundos,añadir las frutas y triturar progresivamente en velocidad 3-5-7-10 hasta conseguir una pasta.


5.- Añadir la leche en polvo y la nata y volver a batir todo a velocidad 7 durante 30 segundos.


6.- Programar 6 minutos,90º,velocidad 3.Una vez terminado,ponerlo en unas bandejas desmontables para hielos,dejar enfriar a temperatura ambiente y luego congelar durante al menos 4 o 5 horas.


7.- Sacar del congelador,retirar de las bandejas y volver a batir a velocidad 6 hasta que nos quede una masa cremosa, ponerlo en un tuper. volver a congelar.


 Utilizar si podéis un aparato para hacer bolas,si lo calentais un poco en agua caliente os saldrán perfectas las bolas de helado.


Decorar con fideos de chocolate ó barquillos de chocolate.


Espero que os guste.


Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos.

Envia tu receta thermomix

COMENTARIOS

TM 31 Claudia Luisa (La Coruña) ***** el 07/07/2010Web personal de Claudia Luisa (La Coruña)

Respuesta a Rocio:

Hola Rocio!

Perdonam el retraso,estoy sin el ordenador desde hace meses...

No hay claras,solo se usan las yemas,la leche en polvo y la nata,puedes usar la que más te guste.

Muchas gracias!

Un saludo.


TM 31 Rocio (El Ã;lamo) el 20/05/2010

hola, quiero hacerlo, pero me gustaria que me aclaraseis lo de las claras, leche en polvo y la nata . en punto 5?


TM 31 Claudia Luisa (La Coruña) ***** el 08/12/2008Web personal de Claudia Luisa (La Coruña)

Hola Rocio:

¡Una foto preciosa!¿donde es?tengo que investigar y te contaré,algo me suena,tengo que mirar mis fuentes.Un saludo.


TM 31 Rocio (Huelva) el 08/12/2008

todas estan muy bien pero me gustaria que me dijeran como se hace la tarta de nata portuguesa


TM 31 Claudia Luisa (La Coruña) ***** el 13/08/2008Web personal de Claudia Luisa (La Coruña)

Hola Maria Dolores:

Sí,perdona,se ponen en el punto 5,lo siento no me dí cuente,aunque a veces mi ordenador le da por "comerse cosas"a la hora de corregir automáticamente la ortografía,siento el error,falta poner en el 5:Las yemas,la leche en polvo y la nata,el resto igual,perdona el fallo y muchas gracias por avisarme.

Puedes hacerlo con cualquier tipo de fruta,melocotones,piña,peras,manzanas,pero si lo haces con fruta enlatada,tienes que tener en cuenta que no cristaliza igual a la hora de congelar y que normalmente tienen más azucar,con lo que también habría que reducir algo.Un saludo.


TM 31 María Dolores (Murcia) el 13/08/2008

Hola Claudia, imagino que las yemas de huevo se echen junto con la leche en polvo y la nata, ¿no?



¿Con qué otras frutas se podría hacer?


Registrarse Club Cocina Facil
Popup