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CONSEJOS DE SEGURIDAD Y MANEJO Receta de CONSEJOS DE SEGURIDAD Y MANEJO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 9 VOTOS.

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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


La instalación eléctrica

Para evitar problemas es bueno revisar la instalación eléctrica y asegurarse de que funciona el interruptor diferencial. Es el que tiene un botón de prueba que hace saltar la luz de nuestro hogar. Se encuentra en el cuadro general eléctrico de la casa.
 Al pulsar el botón debe irse la luz, si no es así llame a un electricista por que tiene una avería en su hogar.

Indumentaria

Para manipular la thermomix se debe ir calzado y vestido, ningún aparato eléctrico enchufado a la red con recubriendo metálico debe usarse descalzo por seguridad.


El varoma se calienta

El varoma solamente se coge de las asas laterales y cuando se levanta caen unas gotas de agua es recomendable levantar la tapa hacia fuera y que las gotas de agua calientes caigan dentro del varoma.

Hay que tener cuidado con los escapes de vapor caliente por los lados y encima de la tapa.

Los niños no pueden manipular thermomix solos, pueden manipular la máquina siempre delante de un adulto que conozca el funcionamiento y debe avisarles de que el varoma se calienta y no deben tocarlo cuando este cocinando.

Dónde

Se debe manejar sobre una superficie seca, limpia, luminosa y a una altura cómoda para cocinar.

La thermomix tiene algunos gadgets que la hacen segura, como el que no puedas abrir la tapa si no está apagada completamente. Si dejas la velocidad en posición de tapa abierta se apaga automáticamente aunque esté enchufada a la red en 15 minutos.

Qué no hacer

No abrir la tapa forzándola.

No hay que ponerla a calentar con el vaso vacío.

No hay que moverla mientras está funcionando.

No hay que darle al botón Turbo ni subir repentinamente la velocidad cuando esté cocinando a altas temperaturas porque puede salpicar.

No hay que levantar el varoma ni la tapa mirando hacia nosotros si no hacia fuera para que el vapor no nos pegue de frente.

Para picar hielo no se debe llenar el vaso y ponerlo en marcha, se deben poner los cubitos poco a poco.

No hay que tocarla cuando se pulsa el botón Tara (Báscula) para que la thermomix se calibre correctamente.  

La báscula pesa un máximo de 6 kilos.

Comprueba la báscula por si las moscas

En dos años un par de veces me ha pasado que la báscula no me ha pesado correctamente, por ello a veces compruebo la báscula antes de hacer una receta, para ello pongo algo que ya se de antemano lo que pesa. 

Si se os ocurre algo más podéis añadirlo en los comentarios.

Gracias.

PREPARACIÓN


Enviado por:
Fernando Tirado***
(Andratx)
Muchísimas gracias por tu colaboración.

Antes de imprimir este contenido, por favor compruebe que es verdaderamente necesario.
El medio ambiente es cosa de todos. Si desea enviar su receta pinche aquí.
   
  COMENTARIOS

TM 31 Cristina (Las Palmas Gc) * el 01/09/2011

Picar hielo de vez en cuando hace que las cuchillas se afilen.
Otro truco que utilizo es que para que quede brillante el vaso por dentro, pongo a calentar agua con un chorro de vinagre de vino en él.
También hay otro truco que ha venido bien a muchas de mis amigas, y es que después de hacer unas croquetas, sin lavar el vaso hacemos una crema de calabacin, calabaza o cualquier verdura que queramos. El vaso se limpiará solo ya que la crema arrastra lo que quedó en él y la crema queda buenísima.


TM 31 Mªjosé (Benicarló) * el 01/03/2011

A mi también me pesaba mal, la mitad de lo real, y era porque había un poco de harina bajo las patas de la thermomix. Tiene que estar muy estable para pesar exacto.
Yo tuve un problema con la mariposa, se me olvidó que la tenía puesta y quise hacer el azúcar glass. Se me trituraron los bordes, espero que no os pase.


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