Laura (España)
el 15/03/2012
Respuesta a Maria Dolores:
Los tengo q hacer q tiene buena pinta, yo creo que el error está en dejarlo tanto tiempo, si son garbanzos ya cocidos no es necesario 30 min. por eso seguramente se quede puré, con la mitad de tiempo debería de valer
Laura (España)
el 15/03/2012
Respuesta a Maria Dolores:
Los tengo q hacer q tiene buena pinta, yo creo que el error está en dejarlo tanto tiempo, si son garbanzos ya cocidos no es necesario 30 min. por eso seguramente se quede puré, con la mitad de tiempo debería de valer
Cristina (Madrid)
el 23/01/2012
Respuesta a Maria Dolores:
Yo la hago mucho y me queda riquísima, entonces ponle la mariposa a las cuchillas, y ya me diras
Maria Dolores (Cordoba)
el 23/01/2012
Yo ya lo hice, tengo la thermomix 31 y la hice tal cual pone en la receta, de sabor bueno pero tambien me salio pure como Ana. Si alguien sabe el truco para que no salga pure que lo comente. gracias
ana (madrid)
el 23/01/2012
tengo la tm21 he hecho los garbanzos con patatas y he puesto la mariposa en las
cuchillas respetando los tiempos que pone en la receta a velocidad cuchara y me ha
salido muy bueno de sabor pero como si fuera un puré.
marga (jerez)
el 18/01/2012
Respuesta Gracias Cristina,lo hice como pones en tu receta y salieron muy buenos
Cristina (Madrid)
el 17/01/2012
Respuesta a marga:
Yo lo hago asi, porque mis hijos no pueden encontrar trozos del sofrito, si no, no se lo comen
marga (jerez)
el 17/01/2012
creo q al hacerv el sofrito se confunde en vez de poner velocidad 5 es velocidad cuchar ,por q se vuelven a triturar los ingredientes,a mi me a ocurrido
Cristina (Madrid)
el 13/01/2012
Es verdad, temperatura varoma, y para el sofrito temperatura 100
Cristina (Madrid)
el 13/01/2012
Puedes hacerla con la 21, pero le tienes que poner la mariposa a las cuchillas
