Poner el aceite, el ajo, la cebolla y el tomate(pelado y limpio de pepitas)y picar -4 segundos a velocidad 5-. A continuacion poner -5 minutos- temperatura varoma -giro a la izquierda -velocidad cuchara.
Añadir el agua, la piña partida en tres o cuatro trozos, la zanahoria picada y las lentejas(que previamente las hemos puesto de remojo en agua muy caliente una hora antes), y ponemos -20 minutos-temperatura varoma-giro a la izquierda-velocidad cuchara-.
Añadimos la calabaza y las papas picadas, el avecrem, sal al gusto y un poco de colorante. Y volvemos a programar otros -20 minutos -temperatura varoma -giro a la izquierda -velocidad cuchara.
Al finalizar servir.
Si se quiere se puede poner los 200 gr.de zanahoria compartidos con habichuelas y los 300 gr de calabaza compartidos con un calabacín (poniendo siempre mas cantidad de calabaza) y también es otra opción que queda riquísima.
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Enviado por:
Elena Perez Perez
(Puerto Del Rosario)
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