CALAMARES EN SALSA DE M ANGELES Receta de CALAMARES EN SALSA DE M ANGELES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 28 VOTOS.

angelesocana
M Angeles Ocaña (Sevilla)**
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Receta para 4 personas aprox.

- 2 calamares grandes en trozos (yo también los hago con dos sepias)
- 100 gr. de tomate frito
- 2 cucharadas de harina
- 1 cubilete de vino blanco
- 1 cubilete de agua
- zumo de 1/2 limón (lo hago con medio limón porque no me gusta que sepa demasiado a limón, pero se puede echar el zumo del limón entero)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 guindilla (o una entera si os gusta muy picante)
- 1 cucharada de albahaca
- 1 cucharada de orégano
- pimienta negra molida (un poco)
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de perejil
- aceite
- 1 pastilla de caldo de carne.

PREPARACIÓN

1. Picar los ajos y la cebolla en el vaso. 5 seg / vel 4
2. Añadir 30 gr de aceite y calentar 3 min / varoma / vel 1
3. Poner mariposa y añadir los calamares en trozos y la hoja de laurel. Programar 5 min/ varoma / vel 1
4. Añadir 2 cucharadas de harina, 1 cubilete de agua, 1 cubilete de vino blanco, el tomate frito, el zumo de limón, la guindilla, la albahaca, el orégano, el perejil, la pimienta y la pastilla de caldo. Programar 20 min / varoma / Giro Izquierda / vel cuchara.

Yo lo suelo acompañar con arroz blanco y queda muy bueno, con un toque de picante que nos encanta. Si no os gusta el picante, se puede eliminar la guindilla. Espero que os guste

Comentarios

Publicado el 02/07/2013

Respuesta a M Angeles:HOLA BUENAS TARDES,ESTE FIN DE SEMANA HE ECHO LA
RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

Respuesta a M Angeles:HOLA BUENAS TARDES,ESTE FIN DE SEMANA HE ECHO LA
RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

Respuesta a M Angeles:HOLA BUENAS TARDES,ESTE FIN DE SEMANA HE ECHO LA
RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

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RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

Respuesta a M Angeles:HOLA BUENAS TARDES,ESTE FIN DE SEMANA HE ECHO LA
RECETA DE LOS CALAMARES ESTAN BUENISIMOS.SI TIENES OTRAS RECETAS QUE
ESTEN ASIN.SI NO TE IMPORTA ME LAS MANDAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 02/07/2013

HOLA M ANGELES ESTE FIN DE SEMANA HE ECHO LA RECETA DE LOS CALAMARES Y
ESTA MUY BUENOS.NO SE SI TENDRAS OTRAS RECETAS QUE SALGAN TAN BUENA,SI
LAS TIENES Y NO TE IMPORTA ME LAS ENVIAS A MI CORREO.GRACIAS

Publicado el 20/03/2012

Me alegro de que te hayan gustado. Muchas gracias.

Publicado el 20/03/2012

Respuesta a M Angeles:
la acabo de comer y hasta barquitos estaba haciendo en la salsa,buenisssimo muchas gracias por compartirla.

Publicado el 02/03/2012

Los acabo de hacer para comer y están de rechupete ,buenisima receta, muchas gracias

Publicado el 18/10/2010

el otro dia los hice y a mi marido les encanto, estan bueniiisimos!!!! enhorabuena te doy mi voto un 10

Publicado el 18/07/2010

gracias por tu receta, de rechupete y la salsa exquisita M ANGELES bunos no buenisimossss

Publicado el 22/03/2010

Hola! Están buenísimos! Aunque yo los hice con pota porque
no tenían calamares. Saludos

Publicado el 24/07/2009

M angeles, gracias por compartir tu receta. Los he hecho y estan muy buenos. Como nos gustan tiernos he añadido 5 minutos mas. Mi voto para ti.

Publicado el 16/05/2009

Hola Isabel, me alegro de que os hayan gustado. Yo también los hago mucho. Un saludo

Publicado el 15/05/2009

muy buena, los hize ayer para cenar y a mi marido le faltaban dedos q chuparse, a partir de ahora lo hare mas a menudo

Publicado el 27/03/2009

Estoy con la receta ya dire como me sale. Un saludo

Publicado el 12/03/2009

gracias si estaba algo confundida :)
muchas gracias

Publicado el 12/03/2009

Hola Saladina, la varoma efectivamente va en el vaso. Creo que en la receta no he puesto en ningún sitio que se utiliza la varoma, sólo la temperatura varoma, no sé si te confundirás con eso. Todos los ingredientes van en el vaso y el recipiente varoma no se utiliza en esta receta. Cuando digo varoma me refiero a la temperatura. Si tienes la TM21 creo que no tiene temperatura varoma, tendrías que poner la temperatura más alta.
Espero haberte servido de ayuda y que te guste la receta.
Un saludo

Publicado el 11/03/2009

ola
estoy mpezando a usar la thermomix y noentiendo lo de colocar la mariposa en el varoma no va en el vaso? ay que quitar el varoma para poner la mariposa?
prdonar mi torpeza :)

Anónimo
TM 31

Publicado el 19/02/2009

Gracias M'Angeles por la receta la acabo de hacer y está buenisima. Un beso.
Toñi

Publicado el 11/02/2009

Hola paisana, me alegro de que te haya gustado. Un saludo

Publicado el 09/02/2009

Muchas gracias M Angeles por tu receta esta exquisita en mi casa a sido todo un exito yo lo hice con 750 gr de anillas de calamar me salio delicioso.

Publicado el 24/01/2009

Mchas gracias, Gloria. Voy a probar a ver qué tal me salen y ya os contaré.

Un saludo

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