CREMA DE VERDURAS LIGERA Receta de CREMA DE VERDURAS LIGERA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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nunumoon
Nuria González (Madrid)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

300 grs. de calabaza

1 calabacín grande

1 diente de ajo

1 pimiento grande rojo

1 zanahoria grande

2 quesitos light

350 grs. de agua

1 cubilete de aceite de oliva

1 cubilete de tomate frito

Sal

Pimienta

Nuez moscada

PREPARACIÓN

Se echan en el vaso todas las verduras troceadas más o menos igual junto con el aceite.



Se cocina todo 10 minutos, varoma, velocidad 4.



Se añade el agua, la sal, la pimienta, el tomate y la nuez moscada y se pone 30 minutos, 90º velocidad 4.



Acabado el tiempo, se recitifica de sal y de agua y se añaden los dos quesitos.



Se tritura todo durante 2 minutos, sin temperatura a velocidad máxima.



¡Y listo!


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